شعار شركة نماء

نماء كور · الطلب ومتوسط السلة

متى تأتي الطلبات؟ وكم يساوي الطلب؟ سؤالان يكمل أحدهما الآخر.

قد ترتفع المبيعات بسبب عدد طلبات أكبر أو متوسط سلة أعلى. وعندما نضع النتيجة على ساعات اليوم وأيام الأسبوع، تظهر فرص تشغيل وتسويق مختلفة.

01

اقرأ التوقيت من مصدر صالح

نستخدم الطلبات ذات الوقت القابل للمقارنة، ونوضح التغطية والقيم غير المكتملة. الذروة لا تُستنتج من ملف يفتقد معظم أوقات الطلبات.

02

افصل الحجم عن قيمة السلة

زيادة عدد الطلبات ليست مثل زيادة متوسط الطلب. كل مسار يحتاج تدخلًا مختلفًا في الجاهزية أو الباقات أو الأصناف أو العرض.

03

اربط الذروة بالتشغيل

نراجع الإلغاءات والتأخير والتوقف والتقييمات خلال الساعات المزدحمة حتى لا تتحول حملة ناجحة إلى ضغط يضعف تجربة العميل.

أسئلة شائعة

إجابات واضحة قبل اتخاذ القرار.

كيف أحسب متوسط قيمة الطلب؟

يقسم إجمالي المبيعات المتوافقة على عدد الطلبات المتوافقة للفترة نفسها، مع توضيح الاستثناءات والعملة.

هل أطلق حملة في وقت الذروة؟

ليس دائمًا. إذا كانت الجاهزية أو الإلغاء أو التأخير ضعيفة، قد تزيد الحملة الضغط. يجب تحديد الهدف والطاقة التشغيلية أولًا.

نماء كور

خلّينا نحوّل المعلومة إلى خطوة تناسب مطعمك.

واتساب