نماء كور · المنيو والربحية

الصنف الأكثر مبيعًا قد لا يكون الأكثر ربحية.

Name: نماء
Address: مجمع الملك حسين للأعمال، مبنى 7, عمّان, JO
Telephone: +962790333317

هندسة المنيو تبدأ عندما نقرأ الطلب والتكلفة والهامش والتوفر وطريقة العرض معًا. الهدف ليس حذف صنف بقرار سريع، بل فهم دوره واختبار تحسين مناسب.

افصل الشعبية عن الهامش

نقارن عدد الطلبات والمبيعات بتكلفة الوصفة والتغليف والعمولة والخصم عندما تتوفر، حتى يظهر الفرق بين صنف يجلب حجمًا وصنف يحمي الربح.

قد يتأثر الصنف بصورة ضعيفة أو اسم غير واضح أو ترتيب أو فترات نفاد. تحسين المحتوى والتوفر قد يسبق قرار الخصم أو الإزالة.

يمكن تجربة سعر أو صورة أو وصف أو باقة أو موضع جديد، ثم مقارنة فترة مناسبة لمعرفة ما تغير دون ادعاء سبب غير مثبت.

أسئلة شائعة

تحتاج إلى سعر البيع وتكلفة المكونات والتغليف وعمولة القناة والخصومات والكمية. المبيعات وحدها لا تكشف الهامش.

ليس مباشرة. قد تكون المشكلة في الظهور أو الصورة أو الوصف أو التوفر، وقد يكون للصنف دور في الباقات أو هوية القائمة.